Schön gekräuselte und sehr nahrhafte Blätter. Bauen Sie Ihren eigenen Grünkohl 'Westländer Winter' (Brassica oleracea) im Gemüsegarten an! Der Grünkohl ist sehr winterfest. Grünkohl schmeckt am besten, wenn er Nachtfrost abbekommen hat. Pflanzen Sie die Gemüsesamen von April bis Juni ins Freie in ein Beet. 5 bis 6 Wochen später wird ins Freie gepflanzt. Geerntet wird von August bis Oktober.
Pflanzen Sie die Grünkohlsamen mit einem Abstand von 75 cm, einem Regelabstand von 75 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Geben Sie den Gemüsesamen einen schönen Standort im Halbschatten oder in der Sonne. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.