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Kartoffel Bleue d'Artois ® (x10)
Solanum tuberosum bleue d'artois ® (bleue de la man
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Alles über Kartoffeln Pommes Bleue d'Artois ® (Bleue de la Manche)

Die aus den Anden Perus und Boliviens stammende Kartoffel Bleue d'Artois ist auch unter dem Namen Pomme de terre Bleue de la Manche (Blaue Kartoffel aus dem Ärmelkanal) bekannt. Sie ist ein Gemüse, das wegen seines originellen und schmackhaften Geschmacks sehr beliebt ist. Sie ist eine späte Sorte mit violetten Knollen und wird seit 7000 Jahren von Menschen verzehrt. Die Bleue d'Artois weist ein intensiv blaues, tiefes Fleisch auf. Sie ist derzeit für viele Menschen zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel geworden.

Die verschiedenen Kartoffelarten

Es gibt viele verschiedene Arten von Kartoffeln, die sich in ihren Eigenschaften unterscheiden. Einige sind für ihren Geschmack bekannt, andere für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Experten von Bakker empfehlen Ihnen jedoch, die Sorte zu wählen, die am besten zu Ihrer Region und Ihren Anbaubedingungen passt.

Wie baut man die Kartoffeln Bleue d'Artois an und pflegt sie?

Um die Kartoffeln Bleue de la Manche zu pflanzen, empfehlen Ihnen die Bakker-Experten, eine Portion lockere Erde an einem sonnigen Ort vorzubereiten. Die Aussaat kann ab März erfolgen. Der günstigste Zeitpunkt ist jedoch der Mai. Pflanzen Sie die Setzlinge in Reihen mit einem Abstand von 60 cm und einer Tiefe von 15 cm. Wenn sie eine Höhe von 20 cm erreicht haben, sollten Sie sie anhäufeln, um sie an Ort und Stelle zu halten. Dies verhindert auch, dass die Pflanze grün wird, da sie unter Lichteinfluss sehr schnell giftig werden kann. Legen Sie die Knollen dann in einem Abstand von 40 cm nach oben.

Um eine gute Ernte zu erzielen, empfehlen wir Ihnen, nach der Aussaat etwa vier Monate zu warten.

Was die Pflege angeht, so lassen Sie die Knollen mehrere Tage auf dem Boden trocknen. Stellen Sie sie an einen nicht sonnigen Ort und vermeiden Sie vor allem feuchte Bereiche. Um ein gutes Wachstum zu erzielen, empfiehlt Ihnen die Bakker Gärtnerei, die Pflanzen mit Thiabendazol und Imazalil zu behandeln. Dies sind Pflanzenschutzmittel, die zur Beseitigung von Schimmelkrankheiten wie Rost bei bestimmten Arten entwickelt wurden.

Bakker-Tipp für die Konservierung!

Um die blaue Farbe nach dem Kochen zu erhalten, müssen Sie Ihre Kartoffeln in gut mit Essig versetztem Wasser kochen. Zu beachten ist, dass die Säure.

Wussten Sie schon?

Die blaue Kartoffel aus dem Ärmelkanal ist eine Sorte, die für ihre gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten bekannt ist. Die Knollen dieser Art sind violett. Sie werden häufig für die Zubereitung von Kartoffelpüree und Kartoffelsalat verwendet. Das Spannende an ihr ist, dass ihr Fleisch auch nach dem Kochen fest und ihre Farbe unverändert bleibt, im Gegensatz zur Vitelotte-Kartoffel, die mehlig wird.

Kartoffel Bleue d'Artois ® (x10) Solanum tuberosum bleue d'artois ® (bleue de la man

Kartoffel Bleue d'Artois ® (x10)
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Mehr als 75 Jahre Erfahrung

Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆

Kundenservice zu Ihren Diensten

Spezifikationen
Widerstandsfähigkeit -5°C (zone 9a)
Pflanzzeit März - April
August - September
Pflanzabstand 60 cm
Bewässerungshäufigkeit Mäßig
Beschreibung

Alles über Kartoffeln Pommes Bleue d'Artois ® (Bleue de la Manche)

Die aus den Anden Perus und Boliviens stammende Kartoffel Bleue d'Artois ist auch unter dem Namen Pomme de terre Bleue de la Manche (Blaue Kartoffel aus dem Ärmelkanal) bekannt. Sie ist ein Gemüse, das wegen seines originellen und schmackhaften Geschmacks sehr beliebt ist. Sie ist eine späte Sorte mit violetten Knollen und wird seit 7000 Jahren von Menschen verzehrt. Die Bleue d'Artois weist ein intensiv blaues, tiefes Fleisch auf. Sie ist derzeit für viele Menschen zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel geworden.

Die verschiedenen Kartoffelarten

Es gibt viele verschiedene Arten von Kartoffeln, die sich in ihren Eigenschaften unterscheiden. Einige sind für ihren Geschmack bekannt, andere für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Experten von Bakker empfehlen Ihnen jedoch, die Sorte zu wählen, die am besten zu Ihrer Region und Ihren Anbaubedingungen passt.

Wie baut man die Kartoffeln Bleue d'Artois an und pflegt sie?

Um die Kartoffeln Bleue de la Manche zu pflanzen, empfehlen Ihnen die Bakker-Experten, eine Portion lockere Erde an einem sonnigen Ort vorzubereiten. Die Aussaat kann ab März erfolgen. Der günstigste Zeitpunkt ist jedoch der Mai. Pflanzen Sie die Setzlinge in Reihen mit einem Abstand von 60 cm und einer Tiefe von 15 cm. Wenn sie eine Höhe von 20 cm erreicht haben, sollten Sie sie anhäufeln, um sie an Ort und Stelle zu halten. Dies verhindert auch, dass die Pflanze grün wird, da sie unter Lichteinfluss sehr schnell giftig werden kann. Legen Sie die Knollen dann in einem Abstand von 40 cm nach oben.

Um eine gute Ernte zu erzielen, empfehlen wir Ihnen, nach der Aussaat etwa vier Monate zu warten.

Was die Pflege angeht, so lassen Sie die Knollen mehrere Tage auf dem Boden trocknen. Stellen Sie sie an einen nicht sonnigen Ort und vermeiden Sie vor allem feuchte Bereiche. Um ein gutes Wachstum zu erzielen, empfiehlt Ihnen die Bakker Gärtnerei, die Pflanzen mit Thiabendazol und Imazalil zu behandeln. Dies sind Pflanzenschutzmittel, die zur Beseitigung von Schimmelkrankheiten wie Rost bei bestimmten Arten entwickelt wurden.

Bakker-Tipp für die Konservierung!

Um die blaue Farbe nach dem Kochen zu erhalten, müssen Sie Ihre Kartoffeln in gut mit Essig versetztem Wasser kochen. Zu beachten ist, dass die Säure.

Wussten Sie schon?

Die blaue Kartoffel aus dem Ärmelkanal ist eine Sorte, die für ihre gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten bekannt ist. Die Knollen dieser Art sind violett. Sie werden häufig für die Zubereitung von Kartoffelpüree und Kartoffelsalat verwendet. Das Spannende an ihr ist, dass ihr Fleisch auch nach dem Kochen fest und ihre Farbe unverändert bleibt, im Gegensatz zur Vitelotte-Kartoffel, die mehlig wird.

Ref : 001303
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